Pizza de Atum, Camarão e Delícias do Mar | SaborIntenso.com

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Publicado a 02-03-2011, 10:06
por CéliaM

Receita de Pizza de Atum, Camarão e Delicias do Mar

Ingredientes para a Massa, receita da Duxa: https://melhores-dicas-saude12.com/f80/mfp-pizza-atum-4196/%3C/a%3E%3Cbr />

100 ml de Água
100 ml de Leite
4 colheres de sopa de Azeite
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sopa de açúcar
400g de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento biológico seco

1/4 de frasco de molho base para pizzas (comprei da marca intermarché e ficou muito bom)
1 lata de atum ao natural
8 camarões cozidos e descascados (ou miolo de camarão cozido)
4 palitos de delicias do mar cortados em pedaços.
Azeitonas pretas descaroçadas q.b.
100g de queijo mozarella ralado
mistura "Bella Itália" q.b. (comprei no Aldi, umas especiarias com moinho, e esta é uma delas) ou então oregãos.

Preparação:

Colocar os ingredientes pela ordem na cuba da MFP, e programar massas.
Logo que a massa esteja pronta, retire da máquina e numa superfície enfarinhada (eu uso um tapete da tupperware e respectivo rolo, não uso farinha), com o rolo da massa faça o formato desejado, aqui para mim foi difícil fazer em redondo, acho que o meu marido se ajeita mais que eu.
Ainda tentei fazer como nas pizarias que com um dedo andam com a massa á volta, mas não fui bem sucedida.

Colocar a massa no tabuleiro de ir ao forno, colocar o recheio, também pela ordem indicada e levar ao forno a cozer.

Pizza de Atum, Camarão e Delícias do Mar-pizza-celiam.jpg

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