Bimby - Quadrados de Chocolate

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Receita de Quadrados de Chocolate - Bimby

Ingredientes para o Bolo:

Ingredientes para o Creme:

Preparação:

Para o bolo, deitar no copo o açúcar, a margarina, e os ovos e programar 5 minutos, temperatura 70º, velocidade 4.
Adicionar o chocolate partido, esperar uns minutos, para que derreta.
Bater 20 segundos, velocidade 6.
Adicionar a farinha, bater 10 segundos, velocidade 6.
Deitar num tabuleiro previamente untado e levar a forno pré-aquecido a 180º cerca de 30m , ou espetando um palito na borda da forma e saír seco, mas no centro saír com "migalhas".

Para o creme:

Deitar todos os ingredientes no copo da bimby (lavado) excepto o chocolate e programar 5 minutos, temperatura 70º, velocidade 4.
Adicionar o chocolate partido, esperar uns minutos para que derreta e bater 20 segundos, velocidade 6.
Deitar imediatamente por cima do bolo que deve estar arrefecido ou morno ( mas não quente).

Nota: Os ovos do creme devem ser pesados sem casca.
Pode cortar logo aos quadrados ou servir directamente do tabuleiro.

FOTO: Vânia Fonseca

Receita retirada: https://mesapara4.blogspot.com/search/label/Bimby