Desde sempre adorei rissóis! Desta vez quis experimentar algo novo, andei a ver aqui no site (variedade não falta) e encontrei esta receita, de início pensei que a massa era algo muito difícil de confeccionar e na verdade é mesmo simples, complicado é manuseá-la! Coloquei imensa farinha mas ela teimava em colar-se aos dedos , levei cerca de 30min ao frio e voltei a colocar imensa farinha e lá consegui fazer os pastéis
Segui à risca a receita da Neuza mas coloquei bacon e chouriça e como não tinha louro em pó optei por colocar orégãos.
Ainda me sobrou massa, fiz entao 3 pasteis recheados de chouriça e queijo mozarella.
Ao todo consegui fazer 31 pasteis de carne e 3 pasteis de chouriça e queijo mozarella.
A massa é excelente Aconselho esta receita !!
Beijinhos !