Só te digo...grande loucura de doce!!!
"Acho que foi uma das minhas criações que ficou mais bonita." Não conheço todas as tuas criações mas que esta está um espanto, lá isso está!
E comeram isso tudinho? Não sobrou nem um cadito?
Beijinho e parabéns. ESPETÁCULO!!!

Está de facto muito bonito!
Já tive a ver a receita e parece-me optimamente. Tenho que imitar! eheh
Beijinhos

Postado Originalmente por Paula Soeiro

Só te digo...grande loucura de doce!!! "Acho que foi uma das minhas criações que ficou mais bonita." Não conheço todas as tuas criações mas que esta está um espanto, lá isso está! E comeram isso tudinho? Não sobrou nem um cadito? Beijinho e parabéns. ESPETÁCULO!!!

Ainda sobrou metade, para eu levar para casa, para os pais comerem também.
Obrigado pelo comentário.

Eu faço vénia ao Chef Carvalho e com um C dos grandes,

pois tiveste coragem, nunca ter realizado esta receitinha e fazer-la para servir a convidados EXCELENTE

só de olhar para a receitinha é magnifica e um regalo vale mesmo a pena tentar fazer-la, pois desconhecia totalmente,

Obrigada Chef

Beijinhos
Sanvivi

Olá Carvalhovzky, o teu leite-creme está com um aspecto.......mesmo divinal!
Com tanto talento para a cozinha, qualquer um fica impressionado, parabéns.
Beijinhos.

Com uma sobremesa dessas, o que se pode dizer.....
Ficou, mesmo bonita!
Gostava de ter visto o recheio....ainda da para ver um bocadinho, nos cantinhos...devia estar,mesmo muito delicioso

Nem tenho palavras está
ESPECTACULAR
pena não podermos provar
parabens

Bem, Mário que show, está uma sobremesa fantástica.
Olha eu comprei no Modelo vinagre balsamico, da Marca deles, não tens por aí um Modelo perto.

Mário, fui ver a receita e não vi lá o vinagre balsamico? Onde é que se deve colocar?

Mário...desculpa, mas uma obra-prima destas merece estar bem destacada...eheh!
Ficou lindíssimo!
Beijinhos

Mário que lindo. Ficou espectacular.
Parabéns, estás um "sobremeseiro" e pêras.
Beijinhos

Postado Originalmente por CéliaM

Bem, Mário que show, está uma sobremesa fantástica. Olha eu comprei no Modelo vinagre balsamico, da Marca deles, não tens por aí um Modelo perto.

Postado Originalmente por CéliaM

Mário, fui ver a receita e não vi lá o vinagre balsamico? Onde é que se deve colocar?

O pessoal aqui em casa é que não usa o vinagre balsâmico. Não são dados a modernices.
E como não queria comprar só para esta receita, fiquei-me pela versão original.
O Chef Pedro Marques é que usou lá no workshop, ao caramelizar as maçãs e ficou mesmo bom, nem estava à espera. A maçã ficou com um aroma e sabor fora do normal.

Postado Originalmente por Carvalhovzky

O pessoal aqui em casa é que não usa o vinagre balsâmico. Não são dados a modernices. E como não queria comprar só para esta receita, fiquei-me pela versão original. O Chef Pedro Marques é que usou lá no workshop, ao caramelizar as maçãs e ficou mesmo bom, nem estava à espera. A maçã ficou com um aroma e sabor fora do normal.

Obrigado pela explicação, eu confesso que também só comprei á pouco o tal vinagre. A nutricionista disse-me á tempos atrás que só podia usar vinagre de cidra, mas como esse estava a acabar e eu ando farta de dietas em que não posso comer nada, achei por bem variar e comprar esse vinagre balsamico para temperar as minhas saladas.
è que o vinagre de vinho acho muito ácido para o meu gosto.
Quando experimentar esta receita vou fazer com o vinagre.

Tenho de fazer uma sobremesa este fim de semana, mas não estou a encontar morango GRANDES como eu quero, senão encontrar vou fazer esta.

Lá vou ter que arregacar as mangas, parece-me tentador.
Boa escolha para sobremesa, o teu ficou com belissimo aspecto.




https

Ficou muito bem.

Que maravilha de doce !!!
beijinhos