Duxa,
Que maravilha de prato!!Apresentação ficou 10!
Obrigada por partilhar
Beijinhoss

Duxa: com certeza debeu ficar uma delicia,o aspecto e bem bom
Obrigada por as fotos e partilha

Esta super apetitosa.
Parabéns
beijinhos e obrigada pela partilha

A apresentação está ESPECTACULAR! NOTA 20

OBRIGADO PELA PARTILHA

Bjs

MARAVILHOSA! Esta pasta está fabulosa, mesmo! Vem mesmo a calhar... comprei um cilindro de fazer pastas e esta parece-me perfeita para experimentar.
Quando a fizer partilho convosco a primeira experiência no mundo (maravilhoso) das massas frescas.
beijinhos e obrigada

Duxa,
Ficou com um aspecto DIVINAL!!!!
Deve ter ficado simplesmente uma delicia.
A apresentacao Nota 10* como sempre
Beijinhos e Obrigada pela partilha

[quote=oliviarocha;60197]MARAVILHOSA! Esta pasta está fabulosa, mesmo! Vem mesmo a calhar... comprei um cilindro de fazer pastas e esta parece-me perfeita para experimentar.
Quando a fizer partilho convosco a primeira experiência no mundo (maravilhoso) das massas frescas.


Olá Olivia, já experimentaste fazer na mfp?
fica uma massa optima, a parte de esticar, e cortar é um pouco
trabalhosa, mas o resultado final é muito gratificante.
beijinhos

[quote=Duxa;60261]

Postado Originalmente por oliviarocha

Olá Olivia, já experimentaste fazer na mfp? fica uma massa optima, a parte de esticar, e cortar é um pouco trabalhosa, mas o resultado final é muito gratificante. beijinhos

olá Duxa, nunca fiz na MFP, mas já vi no livro de receitas da máquina uma receita de massa fresca. É essa que tu fazes? ou tens outra receita?
A parte de esticar e cortar agora vai ser fácil com a tal máquina/ cilindro que comprei. Comprei também o acessório para fazer raviolis. Ando na fase de pesquisa antes de "meter a mão na massa".
beijinhos

[quote=oliviarocha;60262]

Postado Originalmente por Duxa

olá Duxa, nunca fiz na MFP, mas já vi no livro de receitas da máquina uma receita de massa fresca. É essa que tu fazes? ou tens outra receita? A parte de esticar e cortar agora vai ser fácil com a tal máquina/ cilindro que comprei. Comprei também o acessório para fazer raviolis. Ando na fase de pesquisa antes de "meter a mão na massa". beijinhos

A receita do livro nunca fiz, faço sempre esta: 300g de farinha para 3 ovos, 1 colher de sopa de azeite, 1/2 colher de sal. No final da massa feita deixo descansar 15 minutos.
Se pretenderes dar cor ás massas, adiciona uma colher de sopa de polme de cenoura (cozido), polpa de tomate, espinafres ou salsa/coentros.
A regra que utilizo é sempre mais um ovo por cada 100g de farinha, depois da massa descansar um pouco, enfarinha-se , esticamos, e colocamos em cima de um pano enfarinhado, para não se colarem entre si, e fica pronta para a cozer, regra geral 4 a 5 minutos.
Boas pastas!
Beijinhos

hum que delicia massa com natas, meu deus que maravilha.
Beijoca Duxa.

Hum... não me canso de ver esta foto... Está a provocar-me

Que delícia!

Duxa
Que MA...RA...VI...LHA... AMOOOO massas!
Ficou ESPECTACULAR!!
Beijinhos