Bem está com um aspecto divinal!
Se podesse ia ai roubar uma fatia

Que tentação! Adoro este tipo de sobremesas Ficou uma verdadeira maravilha.
A fatia então é uma tentação
Bjs

Fiquei vidrada com este doce

Abençoado dia nacional tu até para o teu país fazes doces És a maior!

Mas esclarece-me aqui uma questão: o que é tortenguss??

É que essa cobertura é mesmo fantabulástica e eu preciso mesmo de saber como isso se faz, porque a minha mãe tem lá bastantes morangos fresquinhos que podem muito bem acabar numa sobremesa como esta

Beijinhos*

Postado Originalmente por Nelia Pedrosa

Fiquei vidrada com este doce Abençoado dia nacional tu até para o teu país fazes doces És a maior! Mas esclarece-me aqui uma questão: o que é tortenguss?? É que essa cobertura é mesmo fantabulástica e eu preciso mesmo de saber como isso se faz, porque a minha mãe tem lá bastantes morangos fresquinhos que podem muito bem acabar numa sobremesa como esta Beijinhos*

Olà Nélia
Tortenguss é uma gelatina propria para cobertura de bolos com fruta ou tartes etc.
Ajuda a segurar a fruta nos bolos
Hà duas qualidades, vermelha e transparente, este pacote dissolve-se com 250ml. de àgua e 2 colheres de açucar, depois de feita podesse deitar logo por cima da fruta que fica logo basta
Mas tambem podes fazer com gelatina normal, dissolves metade de um pacote de gelatina de morango em 250ml. de àgua a ferver.
A diferença é, faz atenção so a podes deitar por cima dos morangos quando começar a solidificar ou seja um pouco basta
Caso contràrio liquida vais estragar tudo
Experimenta e com moranguinhos biologicos ainda melhor
Obrigado e beijinhos

Ai Susana,...... que maravilha é essa?????
Até salivei!!!!
Beijocas

Essa fatia está fantástica.

Eu que ainda tenho o teu primeiro bolo de Quark por fazer e já apresentas outro igualmente maravilhoso Isto realmente...
Vejo que faço muito poucos bolos, infelizmente faltam-me ocasiões para isso
Mas mais um que fica na lista...
bjs