SaborIntenso.com
Receitas Novidades Loja Chefs
SaborIntenso.com Receitas Entradas e Petiscos Tartes Salgadas e Quiches Quiche de Espinafres
Avatar de Neuza Costa
Publicado a 18-10-2016, 15:37
por Neuza Costa
Receita em vídeo de Quiche de Espinafres
Ingredientes para 10 fatias:
Preparação:

1. Numa frigideira leve ao lume o bacon e deixe saltear um pouco.
Depois do bacon salteado, retire-o com uma escumadeira para uma tigela.

2. À gordura que ficou, junte o azeite e o alho.
Mexa e adicione os espinafres.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Deixe saltear em lume forte até que os espinafres percam a água.

3. Parta os ovos para uma tigela.
Junte as natas e o leite.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Mexa bem com uma vara de arames.

4. Caso a massa seja caseira, polvilhe a bancada com um pouco de farinha e estenda a massa.
Forre uma forma para quiche com 28 cm de diâmetro com a massa.
Acalque bem e retire o excesso.

5. No fundo da tarteira, coloque metade do queijo, os espinafres, o bacon, o restante queijo e por fim o líquido que preparou.

6. Leve ao forno pré-aquecido nos 170ºC e deixe cozer durante 40 minutos.
Depois da quiche cozida, retire e deixe repousar durante 10 minutos.
Passado o tempo, desenforme e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Valores Nutricionais:
Total: Calorias: 3007 kcal | Lipídios: 221g | Hidratos de Carbono: 156g | Proteinas: 97g
Por fatia: Calorias: 300,7 kcal | Lipídios: 22,1g | Hidratos de Carbono: 15,6g | Proteinas: 9,7g


Tempo de preparação: 1 hora
Citação:
As quiches são óptimas para lanches, festas e refeições ligeiras acompanhadas por uma salada.
Se quiserem podem utilizar as bases redondas de massa quebrada ou folhada que existe à venda nos supermercados.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.
Fotografias
Quiche de Espinafres-quiche-espinafres-1.jpg   Quiche de Espinafres-quiche-espinafres-2.jpg   Quiche de Espinafres-quiche-espinafres-3.jpg  
Ficheiros Anexados
Tipo de Ficheiro: pdf Quiche-de-Espinafres-SaborIntenso.pdf (76.8 KB, 481 visualizações)
  #1  
Antigo
 
Ver versão para impressão Ver versão para impressão
Enviar esta página por email Enviar esta página por email
LinkBack Ferramentas do Tópico
Canal do SaborIntenso no Youtube SaborIntenso no Instagram SaborIntenso no Facebook
Fale Connosco
Política de Privacidade
Termos de Utilização
Copyright © 2009-2026 SaborIntenso®