Receita de Mãe Benta
Cozinha Internacional (Brasil)

Ingredientes:

• 12 ovos (6 claras, 12 gemas)
• 4 chávenas de açúcar
• 1 chávena de manteiga
• 250g de coco ralado
• 4 chávenas de fubá de arroz

Preparação:

Junta-se tudo, deita-se em forminhas untadas com manteiga.
Vai ao forno 180ºC, durante 30 minutos para assar.