Torta de Morango com Chantilly

Â #1 Â

Receita em vídeo de Torta de Morango com Chantilly

Ingredientes para 12 pessoas:

6 ovos
120g de farinha de trigo com fermento
200g de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha
Raspa de 1 limão
Açúcar para polvilhar
1 tabuleiro com 35x23 cm, untado com manteiga, forrado com papel vegetal e novamente untado com manteiga
100g de açúcar em pó
200g de https://melhores-dicas-saude12.com/f23/com...orangos-17569/%3C/a%3E%3C/li%3E
400 ml de natas frescas para bater

Preparação:

1. Parta os ovos para uma tigela.
Junte os 200g de açúcar e a essência de baunilha.
Bata até que fique um creme fofo.

2. Ao creme, junte a raspa de limão e misture com uma colher.
Adicione a farinha peneirada e envolva.
Verta a massa para a forma.

3. Leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC e deixe cozer durante 20 minutos.
Passado o tempo, verifique se está cozida com um palito e retire.

4. Na bancada, polvilhe um pano limpo com açúcar.
Desenforme a massa sobre o pano e deixe arrefecer durante 10 minutos.

5. Logo que a massa da torta esteja morna, espalhe a compota por cima.
Com a ajuda do pano, enrole a torta e aconchegue bem.
Com cuidado, coloque a torta num prato de servir e retire o pano.
Deixe arrefecer.

6. Entretanto, faça o chantilly.
Bata as natas até que fiquem fofas e volumosas.
Enquanto bate, aos poucos, adicione o açúcar em pó.
Bata até que o chantilly fique consistente.

7. Com a ajuda de uma faca, cubra a torta com o chantilly e alise.
Decore a gosto com morangos fatiados ou inteiros.
Com um saco de pasteleiro decore a gosto com o chantilly.
Guarde no frigorífico até à hora de servir.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!

Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos
Custo total: 6.00 € | Custo por pessoa: 0.50 €

Citação:

Para quem ama morangos e chantilly como eu, esta é a tentação perfeita.
Mas como o dia da mãe se aproxima podemos dividir esta maravilha com as nossas queridas mães, tenho a certeza que vão deliciar-se.
Se quiserem também podem fazer com outras frutas, como frutos vermelhos, cerejas, pêssego, ananás, laranja, kiwi, manga, figo ou outra a gosto.
Espero que gostem, bom apetite!
Neuza Costa.

21-04-2016, 16:00 2

Pois, lá fiquei eu a babar.
Pode sair já uma fatia para mim (daquelas que eu gosto, assim para o grandinho) ehehehe.
Ficou linda e deve estar deliciosa.

Beijinhos

22-04-2016, 09:02 3

Que maravilha!!!
Ficou linda.
Obrigada pela partilha.
Bjs

25-04-2016, 15:19 4

gostava de poder imprimire esta receita
o sera que ja nao da pra tal?

22-05-2016, 13:59 5

Postado Originalmente por cino

gostava de poder imprimire esta receita
o sera que ja nao da pra tal?

Clica em cima de e dà para imprimir
Torta-de-Morango-com-Chantilly.pdf (91.4 KB, 63 visualizações)

21-04-2016, 16:00 2
Noémia Caseiro	Pois, lá fiquei eu a babar. Pode sair já uma fatia para mim (daquelas que eu gosto, assim para o grandinho) ehehehe. Ficou linda e deve estar deliciosa. Beijinhos

22-04-2016, 09:02 3
Marta Cunha-Tomar	Que maravilha!!! Ficou linda. Obrigada pela partilha. Bjs

25-04-2016, 15:19 4
cino	gostava de poder imprimire esta receita o sera que ja nao da pra tal?