Manuel Álvaro colocou 74 receitas
Bacalhau à Brás II
Manuel Álvaro
Bacalhau à Emigrante
Cachorro Especial à Gazela, no forno
Peixe-Espada em Cama de Broa
Ananás Outonal
Jambon aux Pâté de Pomme de Terre
Caldeirada de Tubarão
Rabinhos de Porco com Feijão
Sopa de Alho Francês II
Arroz de Tamboril com Camarão
Tripa Enfarinhada
Coelho ao Portobello
Como preparar um Coelho para confecção
Queijo da Serra com Doce de Abóbora
Pato Assado com Alheira
Folhadinhos de Alheira de Caça
Arroz com Carne Picada e Bechamel
Febra com Natas em Pão Alentejano
Caldo de Cebola Expresso (25 min)
Entrecosto de Vinha d'Alhos Grelhado
Jaquinzinhos em Escabeche à Moda de Aveiro
Pataniscas de Bacalhau à Moda de Aveiro
Ovas de Bacalhau com Legumes
Mexilhões com Molho de Escabeche