Manuel Álvaro confeccionou 73 das suas receitas
Arroz de Frango no Forno
Vitela com Creme de Legumes e Fusilli
Sopa de Feijão com Couve Lombarda
Francesinha à moda do Porto, Troika 2012
Bacalhau com Farinha de Mandioca e Presunto
Arroz de Carne no Forno
Leitão à São Caetano
Salada de Atum à Francesa
Bifanas à Moda do Porto III
Frango Grelhado no Forno
Cavala Grelhada com Presunto
Frota de Mexilhão
Sapateira à Tótó
Sande de Picanha
Arroz de Lampreia III
Sável com Açorda de Ovas
Magret de Canard au Vin Rouge
Robalo ao Pesto com Camarões
Chanfana de Borrego
Arroz de Bacalhau Fradinho
Caldeirada de Bacalhau II
Bife à Etiópia
Salmão com Caviar
Bitoque II