Isto é maravilhoso, a Neuza é a minha Deuza! :) A sopa ficou uma delícia. Meti um pouco mais de batata (para o caldo ficar mais grosso e amarelado) e alho. De restp. segui à risca. Obrigado Neuza & Sandro. Assinado: um cozinheiro ignorante que precisa de tudo bem explicadinho para as coisas saírem bem.

Que maravilha de sopa! Fi-la exactamente como manda a receita (ingredientes e quantidades), a única diferença foi que passei os espinafres porque a mulher não gosta deles inteiros. Para o meu gosto acho que ficou muito boa, ela é que diz que a acha um bocadinho avinagrada, ácida, não sei. Partindo do princípio que ela tem razão (e não se tratam de esquisitices gratuitas), o que poderá ter corrido mal? Os tomates pouco maduros? Falta de açúcar? Ou é ela que se calhar não gosta desta obra de arte

Minhas senhoras, Obrigado pelas dicas! Em vez de fazer um panelão, faço duas panelas. Acho que quantidades para três dias será suficiente. Lembro-me de quando vivia com os pais as sopas ouvir "não comas isso que já tem quase uma semana". Por acaso, quando o meu filho só comia papas, a sopa era sempre congelada e metia-me impressão o descongelamento e resultante textura. Agora dêm-me licença, que vou começar a fazer a sopa de feijão verde, que era a especialidade da minha mãe. Se ficar parecida

Esta sopa fiz hoje. Em vez de seguir a receita à risca, e porque queria despachar duas latas de rebentos de soja que estavam a preparar-se para apodrecer (lá para 2014, mas o destino parecia estar traçado), multipliquei tudo por x1,5 mas acho que a polpa de tomate ficou um pouco aquém. A cor ficou igual ao filme, mas parece que o sabor está a puxar mais para a batata do que para o tomate. Seja como for, ficou óptima (os rebentos calham mesmo bem) e temos sopa para o almoço e jantar durante os pr

Obrigado! Fiz esta ontem e ficou exactamente como no filme. Adorámos e havemos de repetir.

Pode fazer à confiança. Eu no princípio estava hesitante porque estou habituado aos cogumelos frescos e os de lata sabem-me mal, mas tudo misturado não faz confusão nenhuma. Penso que seja mais para encorpar a pasta do que para lhe conferir "sabor a cogumelo"...

Obrigado Neuza! Esta também já experimentei, ficou uma delícia. Não sei se usei cebolinho ou algo parecido, porque o que comprei tem o mesmo aspecto mas os tubos são bastante maiores. De qualquer maneira o sabor que deu foi muito bom. A minha mulher levou um bocado para os colegas de trabalho que adoraram...

Obrigado Neuza! Fiz a sopa com os bróculos passados (por causa da criança), a primeira sopa da minha vida (aos 28 anos) e fiquei muito orgulhoso. Podia ter sido feita pela minha avó ou mãe -- por outras palavras, não estava só comestível, estava muito boa! Hoje vou repetir, mas desta vez a pedido da mulher não passo os bróculos; nós comemos a receita original e o puto fica com o creme de cenoura, que também é bem bom...