Olá Maria, Gosto muito de fonfue, ha muito tempo que nao como, havia um restautante aqui que fazia um divinal, se me permite vou dar-lhe umas dicas... Faça umas 3 travessas de carne porco, vaca e camarões com alface por baixo para dar aquele toque, 3 travessas de batatas fritas daquelas muito fininhas que se cortam com a maquina, 3 travessas de frutas diversas descascadas e cortadas às laminas e por fim varios molhos a gosto, ex: maionese com caril, com alho, molho cocktail, so maionese, etc...

Magnoli, Ontem depois de ver esta receita, resolvi fazer para o jantar, nao saiu nada mal, só que o meu ficou um bocado esborrachado qd o tirei da forma, acho que tenho que por menos manteiga no puré e o receito tb ficou com liquido a mais, mas estava optimo, os meus filho gostaram imenso. É para repetir com certeza, muitos parabéns!! Ah!, é verdade fiz uma alteração, em vez de 3 latas de atum, uzei so 2 e 1 de paté de atum do p.d. (gosto muito desse pate). Desculpa a ousadia de ter alterado a

Olá Rita, Ainda ontem me ofereceram um saco DESSAS batatas que dizes (e é verdade) serem tao dificeis de encontrar. Bem é que sao mesmo irresistiveis, tive que comer uma boa quantidade ao jantar, depois la se vai a dieta........ Estas vieram duma quinta do Norte directamente para o Alentejo. Obrigada pela dica.

Eu ontem esqueci-me de vos dizer que quando compro os bifes para panar e nao sao para fazer logo, tempero e congelo ja temperados, assim quando sao para fazer é so descongelar...

Olá a todos, Nem imaginam o que em minha casa gostam de bifinhos panados... é uma loucura por vontade dos meus filhos era todos os dias. Mas ha um dia que o jantar é sempre bifes panados ( eu faço com perú), nos dias em que tenho reuniao de serviço ate mais tarde deixo sempre este manjar para o jantar.

Olá vou tentar ajudar, ainda este fim de semana cozi umas que ficaram muito gostosas. O que secalhar nao sabe é que nao ha so uma especie/variedade de batatas doces, umas sao mais brancas por dentro outras sao num tom amarelado e mais fibrosas. Eu faço assim: Lavo as batatas e ponho numa panela a cozer com sal, ervas doces em grao e canela de preferencia em pau. Deixo ao lume nao muito forte ate que ao espetar com um garfo estejam cozidas. Espero que tenha ajudado

Ontem fiz este coelho para o jantar, estava divinal... Coelho é uma carne que quase nunca faço, mas depois de descobrir o Saborintenso nao consegui resistir a esta e outras receitas que ja tenho agendadas para fazer. Muitos parabéns