obrigada pela atenção e ajuda. nunca fiz esse creme de manteiga mas vou experimentar.

adoro clarinhas, mas fikei confusa... sempre me disseram k as clarinhas eram fritas em banha:confuso:

eu faço como a neuza, compro e mantenho as no frio. kuando preciso ja estou frescas e e so bater. natas para bater, agros pacote vermelho ou mimosa pacote verde... ou as marca continente tb nao sao mas... normalmente bato na velocidade maxima, nunca tive problemas com as natas, saem sempre bem

kuando faço normalmente uso o aro da forma diretamente no prato de servir, assim depois e so tirar o aro e esta pronto a servir... ten e k ter em conta k o prato seja reto, ou seja, o aro da forma deve assentar bem no prato....

o galo, por norma é uma carne dura, logo nao deve ser confeccionada diretamente no forno, ou seja, como ja referiram ficara sempre uma carne seca e dura... o melhor para usar um galo é mesmo estufar .... digo por experiencia propria.... ou em todo o caso pode mete lo na panela de pressao e depois dar uma cor no forno..... mas mesmo assim eu opto sempre pelo estufado.....

os rissois de chocolate como disse foram uma experiencia, simplesmente peguei na mesma massa dos rissois de carne e colokei um kuadradinho de chocolate negro ( no caso foi chocolate da marca È do continente, os kuadradinhos sao pekenos) e depois e proceder da mesma forma, passar pela clara e pao ralado e fritar...:D ficam uma delicia.......... mesmo...... ;)

adoro..... mas cheguei a conclusao k uma francesinha com esse tamanho nao sabe tao bem, isto é, todos os sabados a noite á francesinha ca em casa com molho caseirinho, claro(depois é exercicio a dobrar para keimar as calorias...lol) e ao principio fazia tambem assim alta com 4 faatias de pao, mas chegamos a conclusao k apenas 2 fatias ficava mais saborosa, o molho entranhasse mais...... enfim sao gostos.

ja leva chouricinho nada mal, qualker dia e mesmo so o keijo ....lol

grande confusao por uma coisa tao simples.... sempre fiz francesinha com o ovo por cima, uma ou outra com o ovo por baixo do queijo, mas fica uma "decoracao" menos atrante. quanto ao derreter o keijo, eu nao faço nada, ou seja, o molho k uso e caseiro, descongelo e deixo ferver bem, automaticamente o molho derrete o queijo. obviamente k ao deitar o molho é pra comer de imediato. quanto ao ovo bem ou mal passado, na minha opiniao se for mal passado,acaba por alterar o sabor do molho, eu pesso

ola. num bar k trabalhei em k se fazia baguetes de atum fazia mos a pasta de atum assim: escoar o atum e deitar num recipiente. acrescentar maionese, ketchup e um cadinho de mostarda mais um pouco de molho ingles. depois uma cebola bem picadinha(opcional). misturar tudo com a mao ou com uma colher(para tb desfazer o atum) depois era so abrir a baguete, por alface, a pasta de atum e umas rodelas de ovo cozido..... espero ter ajudado. nao falo em kuantidades pois normalmente faziamos sempre

ninguem me da uma ajudinha???!!:(:(

e viva a punheta lol

quando me sobra massa faco rissois de queijo e fiambre ou cachorrinhos( um poikinho de ketchup e salsicha) em forme de retangulos pequenitos.

em todo o caso tem sempre a alternativa de os abrir e deitar para uma chavena e aí ja ve se estao bons ou nao. se sairem com a gema direitinha estao bons, caso contrario um certo cheio um tanto kuanto desagradavel avisará o seu narizito...lol:D e a gema esta completamente misturada com a clara..... nao tinha reparado k a colega a cima ja tinha posto um link com isso....sorry

eu como uso muito ovos, nunca deixei k ficassem tanto tempo, mas é facil de saber. basta por um recipiente com agua fria e poe os ovos dentro( de preferencia um de cada vez) se eles ficarem no fundo é pk estao bons para consumo, se subirem é k já os pode deitar fora k provavelmente ja estarao chocos.... outra forma tb é abanando com eles e escutar se ouve o interior a abanar, isso é k estao estragados, mas o da agua é mais fiavel. espero ter ajudado :p

adoooooorava bolas de berlim, durante 9 meses comia bolas de berlim nao diria todos os dias mas comia muitas,ate k o resultado foi: 20kg a mais:mad::wow:......qquando o meu filho nasceu, cai na realidade e agora nem o cheio, enjoei de bolas....... bolas é igual a 20kg...lol:p normalmente quando fazia, usava creme de pasteleiro e é só dar um golpe quase ate meio na bola e com um saco pasteleiro era so deitar o creme para dentro....

sim os chouriços aguentam semanas, mas no caso das alheiras penso ser diferente até pk os dois produtos sao constituidos por "coisas diferentes":) os chouriços sao basicamente so carne e a alheira é uma "pasta" k leva a carne, o pao, azeite, alho,.... e os seus segredos:D lol

eu penso k aguentam bem por mais neste caso um dia... um dia destes vou comprar umas alheirinhas para ver se o faço mudar de opiniao, mas lembrei me agora, k por um lado até é bom k ele nao goste, assim se ele nao gosta, nao come, se nao come nao compro e se nao compro euzinha tambem nao como,ou seja, mantenho a linha....lol mas k saudades.:D:p vou ter de comer uma nos proximos dias....:D:D

ai alheira..... k saudades de comer uma alheirinha com ovinho a cavalo....lol......veja aqui, nao é bem o k procura mas deve dar para ter uma ideia..Conservação dos alimentos - Medipédia, Conteúdos de Saúde o meu marido nao gosta por isso desde k casei nunca mais comi:mad: como fazer o homem comer alheira?!!!lol:confuso::D:sarcastico:

acho k sabe k as natas para fazer "natas em castelo" tem k ter o pacote no frio de preferencia 1 dia para o outro, nao é necessario tanto tempo, mas no pacote diz. só fiquei com esta duvida porque acho estranho as natas ficarem liquidas, por mais "reles" k sejam devem ganhar algum volume..... alguem k me corrija se estiver errada.:confuso:

pra mim nao á melhor que as da agros. eu tenho sempre 2 pacotinhos no frio e tem k ser sempre agros, embora k as da mimosa nao sejam más....: agros ficam mesmo "presas"....sarcastico: