Sempre que faço esta receita evito usar a batedeira para o creme com chocolate (nas claras claro que uso) pois o resultado final não fica lá muito bom - fica tipo mousse de chocolate daquela "comprada". Se for feito sem o auxílio da batedeira fica um creme liso com uma textura muito mais agradável.

Olá, experimentei esta receita bastante boa mas bastou-me apenas 15 minutos (a 200º) no forno e o pão ficou excelente :D