Andregory colocou 17 comentários
Olá. O caldo é a água em que a galinha coze. Bjs.
Oi. Eu nunca experimentei com massa de compra, mas talvez resulte com massa quebrada. Bjs ;)
Muitos parabéns e obrigado por existirem, continuem!
Também costumo fazer recheados com farinheira e ficam muito bons ;)
Olá Tantra. A receita de bifes de atum à Algarvia tem este nome porque é um prato típico de Vila Real de Santo António que é uma cidade da região do Algarve(no sul de Portugal). Vila Real de Santo António teve em tempos uma grande tradição de pesca do atum. Hoje em dia já não é assim mas o atum continua a ser muito utilizado nos mais variados pratos, como saladas, cozidos, cataplanas, etc... Espero ter sido esclarecedor. Beijinhos ;)
Para além do ovo e da farinha só leva um bocado do caldo onde a galinha coze. Mais nada :)
Eu também já fiz e a minha mulher adorou. Até foi através deste prato que encontrei o SaborIntenso.com, andava à procura de um molho de laranja e por sorte descobri :D Obrigado Neuza!
Já li várias vezes porque quero muito experimentar esta receita mas estou com alguma dificuldade em perceber o modo de preparação dos nuggets... :confuso: A carne tem que ser picada e temperada? A bouh fala em creme, será creme de leite (natas)? Desde já agradeço, André.
Como a galinha coze com sal e com o chouriço o melhor é provares o caldo e se achares que está bom de sal não precisas de por sal na massa. Caso contrário coloca uma pitadinha de modo a não ficar insossa ;)
Onde eu vivo (Algarve) também nunca vi embora seja um doce com amêndoa... O mais parecido são os mimos ou quindins. Vou ter que experimentar a tua receita :)
Fiz o molho seguindo a receita da Neuza e ficou divinal. Depois foi só alterar a estrutura da francesinha. Usei bife de frango em vez de vaca, também fica muito bom. Obrigado Neuza!
Recomendo as Brisas do Lis do Café Colonial (o mais antigo da cidade). Estudei em Leiria 7 anos e acreditem, são as melhores! :)
