Experimentei e correu muito bem =D Não o deixei cozer muito para ficar mais húmido e ficou maravilhoso! Obrigada :)

Olá Neuza, Ia experimentar esta receita mas lembrei-me de que não necessito cozer o polvo (já o tenho cozinho e congelado). Daí, não tenho a água da cozedura para utilizar na confecção do prato. Tens alguma sugestão? :) Obrigada, Marina