Olá! Alguém me pode explicar qual a diferença entre a massa filo e esta massa brick da receita? Obrigado

Neuza, o polvilho pelo que explicou é fécula de mandioca e encontra-se nos hipermercados junto à zona das farinhas, certo? Mas existem os dois tipos? o doce e o azedo? Tenho muita curiosidade em experimentar esta receita, já que aqui em casa adoramos pão de queijo tipicamente brasileiro. Beijinhos

Olá Neuza! Desde já os meus parabéns pelos vídeos... são incríveis! Relativamente à mousse de castanhas, como o meu marido não é grande apreciador, dá para substituir por outra coisa? Beijinhos :)