ola rémi podes fazer o caramelo em casa através da seguinte maneira: Faz da seguinte forma: colocas num tachinho bem alto a mesma quantidade de água e açúcar, deixas ferver e quando atingir o ponto de caramelo (ou seja, quando atingir uma cor acastanhada), altura em que supostamente desligarias o lume, juntas um pouco de água quente (atenção aqui, pois tens de colocar a água aos poucos, caso contrário pode sair tudo para fora e queimares-te) e deixas fervilhar durante alguns segundos (ou aproxim

Ola ...boa noite:) O bolo está lindissimo Neuza....parabéns.;) Alguém me pode explicar onde se pode comprar pasta portuguesa?