Boa tarde... Eu costumo substituir o açucar tradicional pela frutose, é igualmente calórica, mas meto apenas metade da quantidade do açucar tradicional. Ou seja, se a receita diz 200gr de açucar eu coloco 100gr de frutose.

Bom dia José Paulo, só agora vi a sua questão. Natas de cogumelos são um tipo de natas que existe da Parmalat. Já vêm preparadas como tal. Cati

Boa tarde, devo agradecer imenso este tipo de receitas. Sou alérgica à sacarose e não posso comer sobremesas ditas "normais". Catarina