Um truque para saber quando o forno está pronto para receber o preparado, é encher a tigela de barro com água e quando ela estiver a ferver, ela está pronta a receber o preparado. Eu costumo besuntar a tigela um pouco de mel, antes de por o preparado no forno e juntar uma casca de limão no preparado. experimentem depois digam como ela fica mais saborosa. Aprendi com a Mãe, que é natural