Olá Neuza Em vez dos cogumelos de lata se for com frescos posso utilizar a água de "entalar" os mesmos? E se se colocar um pouco de bom vinho do porto nas natas? Será que o "paladar" não fica melhor, sem "cortar" o gosto do pato? PS - Bom ano de 2010 com muitas receitas Obrigado

Olá Neuza As batatinhas se forem assadas com pele não ficam mais saborosas? Obrigado