Olá Neuza, É viável pôr uma camada de chantilly entre o bolo e a mousse? Obrigado.

Sim senhor... aqui a sra. oliviarocha tem um jeitão para os doces que é de invejar... ficam todos uma maravilha, e este não é excepção. Tem mesmo um aspecto fofo, fresquinho e muito apropriado para estes dias quentes de verão! Muitos parabéns e continuação de bom trabalho! :D

Bolas, que aspecto! E que fácil de fazer! Este também é bom para fazer umas variações interessantes... com tantas variedades de filipinos que há por aí! :D Muitos parabéns e obrigado pela receita.

Acredita, os meus leite cremes ficam sempre tão maus que nem a primeira taça chega ao fim... mas a culpa é minha mesmo eu é que armo-me sempre em esperto e depois dá porcaria. O melhor é atirar aquilo tudo para fora para que ninguém se tenha que sacrificar... E já agora fica mesmo o apelo... NÃO comprem maçaricos, comprem ferros para queimar. O maçarico serve para acender cigarros e poucos mais... é que nem para cachimbos dá. E ainda por cima é caro! :mad:

Que aspecto! O leite creme é a minha sina... tentei fazê-lo N vezes mas há sempre algo que corre mal e acaba sempre por ir todo para o lixo. Esse deve ter ficado bem bom! :D Parabéns! Outra coisa que me chateia um bocado é que temos placa vitrocerâmica em casa, com sistema de indução, e não fogão a gás, por isso não dá para usar chapa quente. Ainda comprámos um mini isqueiro próprio para isso mas é completamente inútil... :(

Bom dia, Tenho uma dúvida. Será que podemos brincar um pouco com o chocolate? Ou seja, fazer a massa com chocolate culinário mas usar outros tipos de chocolate quando se colocam os pedaços inteiros na massa, como por exemplo, chocolate de leite, ou branco, ou será que fica muito enjoativo, e o melhor é mesmo usar chocolate culinário também? Desde já obrigado.

Simples e bonito. É de outro mundo, este doce. parabéns ;)

Bela receita! Ainda ontem comi iscas, mas não seguimos bem a receita, porque já estamos habituados a fazer de uma certa forma. De qualquer maneira é praticamente igual, embora deixemos de molho de um dia para o outro antes de cozinhar e não usamos presunto. Mas iscas são maravilhosas de qualquer maneira! Só de ver o vídeo apetece-me fazê-las outra vez :D Mais uma vez parabéns pelo site ;)

É, este é mesmo bom. Fi-lo no domingo, e terça feira já estava o prato raso, e somos só três cá em casa! Mas confesso que eu sou o principal responsável pelo rápido desaparecimento desta delícia! :D

Tem muito bom aspecto. Para fazer um dia destes. obrigado!

Olá Queria fazer hoje esta sopa mas tive dificuldades em encontrar a farinha de arroz. Posso usar outro tipo de farinha como alternativa, tipo farinha normal, farinha maizena, farinha maizena especial para engrossar molhos? Se sim, que quantidade devo usar comparativamente a quantidade de farinha de arroz? Desde já obrigado, João

Está bem, fica prometido!

Obrigado a todos pelos simpáticos comentários, mas devo dizer que o mérito não é meu... é que com as receitas tão bem explicadinhas em vídeo, é impossível errar! Qualquer um pode fazer bem e bonitinho, é só preciso paciência :D Este bolo é muito bom e muito fresquinho, recomendo para estes dias quentes de pré-verão!

Olá, Eu fiz esta receita há algumas semanas, no entanto tive um problema. É que molhei a forma com água fria antes de pôr o creme (para posteriormente ir ao frigorífico), tal como mostra o vídeo, mas quando desenformei reparei que o semifrio estava cheio de manchas cinzentas tanto nas paredes como na base (ou seja, o topo com os morangos, depois de desenformado). Suspeito que isto tenha tido a ver com a forma que, de alguma forma, passou metais para a água que manchou o bolo. Claro que deitei f