A manteiga quando vai ao gelo, endurece. Tente não pôr as natas tão geladas (temperatura ambiente) uma verdadeira delícia

Depois me conta!

No Brasil, Cream cheese é cream cheese temos várias marcas, também a philadélphia. Aqui temos corn syrup (xarope de milho) que normalmente chamamos de "karo" em alusão à marca mais conhecida. As bolachas, realmente não conheço