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rui meireles colocou 29 comentários

Delícia de Pão de Ló e Pudim de Chocolate
de Neuza Costa

olá novamente, Peço desculpa a pergunta correta seria a substituição das natas pelo leite evaporado? obrigado

por rui meireles
Delícia de Pão de Ló e Pudim de Chocolate
de Neuza Costa

Bom dia Será q posso substituir o leite condensado por leite evaporado? Obrigado

por rui meireles
Massa Folhada
de Neuza Costa

Bom dia Mais 1 pergunta sobre a margarina especial para folhados.... Não consigo encontrar em lado nenhum, à Makro não posso ir. Fiz os vossos pasteis de nata, que maravilha, dito por toda a familia. Muitos parabens. Agora gostava de fazer os mesmos mas com a massa folhada caseira, mas não encontro a tal margarina. Não posso substituir por manteiga sem sal? ou outra hipótese. Obrigado

por rui meireles
Bolo de Frutos Silvestres
de Neuza Costa

Boa tarde Gostava de saber se para desenformar o bolo é suficiente barrar com manteiga e polvilhar com farinha? É q por vezes untam com manteiga e forram com papel vegetal? e as vezes ainda colocam manteiga por cima do papel vegetal? Gostava da vossa explicação Obrigado

por rui meireles
Bolo Pudim
de Neuza Costa

Boa tarde, Quando se usa farinha com fermento deve-se usar mais fermento à parte? ou deve-se usar farinha sem fermento e adicionar fermento à parte? Já ouvi tantas versões. Obrigado

por rui meireles
Bolo de Frutos Silvestres
de Neuza Costa

boa tarde, Vou vos fazer 1 pergunta q me baralharam todo: 150gr de açucar em po é igual a 150 gr de açucar fino? É q nesta receita usei em pó em vez de açucar fino. Obrigado

por rui meireles
Choco Frito
de Neuza Costa

Boa noite, Falaram-me de um preparado de 4 especiarias ja feito, alguem sabe o que é? é que nunca vi á venda. Acho que é com pimenta, noz-moscada, cravinho e canela. Obrigado

por rui meireles
Bolo de Frutos Silvestres
de Neuza Costa

Boa noite, Quando puderem digam qq coisa, é q gostava de fazer 1 surpresa à esposa e gostava q saisse bem. Obrigado

por rui meireles
Bolo de Frutos Silvestres
de Neuza Costa

boa noite, Ok para a cobertura uso açucar fino, mas para o bolo usei em pó, fica muito mal!!!!!!! So o vou comer amanha. Obrigado

por rui meireles
Bolo de Frutos Silvestres
de Neuza Costa

boa noite, Açucar fino é o mesmo que açucar em pó? Ou pode ser substitiuido? obrigado a todos

por rui meireles
Lulinhas Salteadas com Chilli e Coentros
de glutao

boa noite Onde posso encontrar chili vermelho, sem ser de frasco? Obrigado

por rui meireles
Bolo de Frutos Silvestres
de Neuza Costa

Boa noite, Essência de baunilha ou aroma de baunilha é a mesma coisa? Obrigado

por rui meireles
Tarte de Maçã
de Neuza Costa

desculpem me tar a ser chato mas é para a proxima sair melhor obrigado

por rui meireles
Tarte de Maçã
de Neuza Costa

Olá Sandro, Deixei a tarte no forno cerca de 35min, retirei do forno e pareceu me meio liquida no centro. Voltei a pre-aquecer o forno e deixei mais 25 min a 180º. Pareceu me cozida e acho q o tempo é suficiente. Obrigado

por rui meireles
Tarte de Maçã
de Neuza Costa

Boa noite, Hoje fiz esta tarte e a minha familia achou que estava boa mas pouco consistente ou seja um pouco mole, é mesmo assim ou fiz algo de errado? Obrigado

por rui meireles
Tarte de Maçã
de Neuza Costa

boa tarde o papel vegetal por baixo não se tira? é que não sei como o vou retirar. obrigado

por rui meireles
Creme de Espargos
de Neuza Costa

Boa tarde, Tenho visto nas receitas de sopas que se faz normalmente muitos refogados, eu digo isto porque normalmente não me lembro de fazer refogado com cebola para a sopa. Fica mais gostosa com o refogado? Não se torna mais pesada/agressiva para a digestão? Obrigado

por rui meireles
Tiramisù
de Neuza Costa

boa tarde o queijo marcarpone pode ser substituido por queijo batido quark? é que o mascarpone é mais dificil de encontrar e um pouco caro. Obrigado

por rui meireles
Empadinhas Rápidas de Carne
de Neuza Costa

boa noite a carne usada ja esta cozinhada ou esta crua? vou usar carne crua as formas levam manteiga e farinha? obrigado

por rui meireles
Doce de Gelatinas e Ananás
de Neuza Costa

A receita diz 1 pacote de gelatina tutti-frutti para meio litro, mas na pratica so se utiliza 250 ml ou vi mal? prefaz-se com mais 250 ml de agua fria? obrigado

por rui meireles
Empadinhas Rápidas de Carne
de Neuza Costa

Boa tarde, As forminhas levam apenas manteiga, não levam farinha? tenho medo q pegue. Obrigado

por rui meireles
Petit Gâteau com Gelado e Morangos
de Neuza Costa

Boa noite Muito boa esta receita, a combinação com o gelado é excelente. Não consegui desenformar muito bem os bolinhos, mas ate untei as formas, secalhar devia ter levado mais manteiga. Usei formas em prata e becel. Obrigado

por rui meireles
Bifes Enrolados em Massa Folhada
de Neuza Costa

Bom dia Dado que os bifes de vitela que aqui tenho sao finos ao contrario da receita, será que posso enrolar os bifes e depois cobrir com massa folhada? o que acham? ou finos tambem fica bem? obrigado

por rui meireles
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