Eu fiz os croquetes. Quando a massa estava fria, tentei fazer formato de croquete, agarrou-se tudo às mãos! Porque será? Acabei por fazer umas bolinhas q foi mais fácil. Ah! Eu em vez da manteiga, usei azeite. Eu uso sempre azeite na comida. E acho que a Neuza usa muita gordura na comida. Dá para por menos quantidade, substituir a manteiga por azeite, que também fica saboroso e é claramente mais saudável. :p Obrigada.