Foi uma experiência interessante. Almoço sabor intenso :p. Entrada: Morcela com pure de maça e cebola( a minha ficou um pouco doce de mais) Prato: Perna de peru com mel e laranja. ( Não ficou mal, só ganhou muito liquido e o sabor acabou por se desvanecer...) Sobremes: Arroz doce. Esta já domino hehe Obrigada Neuza por me proporcionar belos almoços de familia. :fixe:

Adoro cozinha, mas tenho muita teoria e pouca prática :D se eu como acompanhamento adicionar à perna de peru castanhas congeladas é mau? E outra pergunta que ninguem está a ouvir. O tabuleiro no forno vi que está a meio, mas qual das partes liga. As duas, só a de cima, ou só a debaixo? Tenho um almoço de familia e sou eu a cozinhar...:p

Que óptimo aspecto. Vou experimentar, sem duvida. Mas tenho uma questão que até pode parecer ridícula, mas tenho :-) Na informação nutricional, as calorias por pessoa, é só de um sonho certo? Se for tenho pena que seja, e não hajam sonhos destes onde podemos comer 10 sem "problemas" :D

Os meus pais têm uma arvore deste magnifico fruto, e resolvi pedir-lhes os mais maduros para fazer esta receita. Nunca pensei que fosse tão bom. Que maravilha de mousse :p. Obrigada Neuza por mais esta magnifica receita.

Para quem gostou desta sopa tem que experimentar substituir o alho frances e a courgette por tomate. 4 tomates pequenos por 2 beterrabas por ex. O agridoce é simplesmente delicioso.

Eu fiz, mas como me faltava alguns ingredientes, fiz com o que tinha, e em vez da courgette e cogumelos, usei bróculos. O queijo mozarela só tinha ralado, e foi o que usei. Não tinha tomate, mas ficou bonita e muito saborosa. Ficou assim

Eu até tenho vergonha de pôr aqui a foto do meu bolo, pois não tinha forma redonda e faltou-me alguns ingredientes. Perguntei à Neuza se açucar baunilhado era parecido com o aroma a baunilha. Ela disse-me que não era, e então lá fui eu comprar. Esqueci-me que não tinha manteiga para fazer o bolo. Meu Deus, são 7h e não tenho manteiga...:confuso: aquela hora foi com o que tinha, manteiga magra...lá o fiz, e o resultado embora não muito bonito não sobrou nada. A cobertura que era muita ( pensava

Obrigada Neuza. Eu lá fui comprar a baunilha. Hoje de manha toda contente lá fui fazer o bolo, deparei-me com duas situações. Não tinha manteiga, só light, e açucar só o normal :mad::mad: Estive para desistir, mas como já tinha os ingredientes pesados, avancei. Não tem nada a ver com o que está no forum, mas o meu marido cortou uma fatia transparente e disse que estava bom. Parece-me que lá me safei :D Logo depois de coberto, tiro uma foto. Já agora qual a diferença do açucar fino e do norm

Vou fazer este bolo para o aniversário da minha mãe. Vamos ver como corre.:p Vou tirar foto e pôr aqui no forum. Como o bolo é para o jantar de amanha, estou com um dilema, ou faço hoje de vespera e depois é só pôr a cobertura, ou adianto o que poder hoje e amanha de manha antes do trabalho faço o bolo...ainda não sei. Uma pergunta, não tenho essencia de baunilha, mas tenho açucar baunilhado. Posso substituir um pouco do açucar por este, ou o resultado nem se sente? Obrigada

Realmente dá trabalho, mas comecei a pensar em alternativas. O frango realmente pensei em assado, mas se a Neuza ( experiente) diz que é enjoativo vai o atum. Depois o resto não tem dificuldade. E em vez do puré assim, ( porque ver aqui em video sabe bem porque é rápido :D) podemos experimentar com puré instantaneo. O da Maggi é muito bom, acrescento sempre ovo e tempero. Nós na sexta feira santa fazemos sempre um pic-nic, acho que esta receitinha vai fazer parte do menu. Obrigada Neuza, e que

Já me estou a babar..frango de tomatada??? Como é que é isso???:p E sim este é daqueles pratos que são melhores no dia seguinte.( pelo menos para mim) Parabéns Neuza. Receita simples e deliciosa.

Embora me tenha saído furado ( uma receita tão simples) usei tudo magro. O queijo, as natas, o leite..sempre são menos umas calorias. Acho que o que falhou foi as folhas de gelatina. Devia de ter posto mais uma. De gosto estava excelente, mas de textura muito liquido.

Estava mesmo a apetecer uma receita leve e fresquinha, e esta veio mesmo a calhar. Vou fazer para domingo, mas em princípio como é para transportar vou pôr numa taça grande. Vou tirar foto e pôr aqui. Obrigada Neusa!!

:DCom toda a certeza é light...com esse aspecto.:p

Eu que ando sempre à procura de receitas simples e saudáveis, esta tem um aspecto delicioso :p. Vou experimentar e ponho aqui. Parabéns pela ideia!

Pois eu não me safei...não gostei do resultado...acho que foi o bater e o fritar que falhou. Para o ano volto a experimentar!

Lá fiz o arroz doce que realmente é como dizem, este forum é uma escola de culinária. Que belo arroz doce. Quanto às filhoses já não posso dizer o mesmo. Dá tanto trabalho e não saiu assim nada de jeito...para o ano experimento outra vez!

Sem palavras.....isto porque me estou a babar....

Adoro empadão...adoro puré!! Vou experimentar esta receita. Se souber tão bem como tem de aspecto....:p

Muito obrigada Neuza. Vou então fazer com leite meio gordo. Houve quem me dissesse que só com gordo para ter melhor sabor. Então pensei que o erro para além da falta de jeito, seria o leite por causa da gordura. Assim sendo sem medos vou fazer com o meio gordo :p. Estou ansiosa. Mais uma vez obrigada pelo site, está magnífico. :) beijinhos e Feliz Natal!

Bom dia a todos. Este é o meu 1º post. Descobri este site ontem e em boa altura. Vou experimentar pelo menos 3 receitas que vi aqui. Depois faço o meu rescaldo. Eu como já percebi que não era a unica, faço o arroz doce e nunca sai bem. Vou experimentar esta receita. Mas tenho uma grande dúvida que pode influênciar o doce. Que tipo de leite utilizam. Leite meio gordo, gordo, do dia...?? Muito obrigada por proporcionarem um site não bom!