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Maurier colocou 6 comentários

Lombo de Porco com Molho de Ameixas
de Neuza Costa

Neuza, Que óptima receita para o fim-de-semana que se avizinha!!! Só uma questão: Como fazer um bom puré de maçã? Ou, onde posso ver como se faz? Obrigado, desde já.

por Maurier
Bolo de Iogurte
de Neuza Costa

Ora Vivam, cá estou a dar conta da minha recente experiência com o Bolo de Iogurte. Correu às mil maravilhas, ficou com muito bom aspecto e delicioso...já vai a meio. O problema estava no forno. Fiz as seguintes alterações coloquei o forno a 185ºC e deixei ficar +/-45min. Pena é que não consiga inserir fotos para vos mostrar o exemplar!!! Obrigado a todos os que me ajudaram com as preciosas 'dicas'. Até breve.

por Maurier
Bolo de Iogurte
de Neuza Costa

Obrigado pelas 'dicas'. Vou seguir os V/ conselhos e fazer de novo.

por Maurier
Bolo de Iogurte
de Neuza Costa

Oi Tixa, Pré-aqueci o forno no 170º, como é sugerido na receita. Só que passado os 35m o bolo continuava por cozer. Deixei estar até aos 50min, altura em que fiz o 'teste do palito'. O Bolo estava alto e com bom aspecto. Quando o retirei e desenformei, ele baixou para metade (quase) e ao cortá-lo reparei que não estava fofo, parecia que estava empapado, mal cozido...Não sei qual o erro, pois apenas abri a porta do forno passados 40 min para fazer o teste do palito. Será que é por não bater as cl

por Maurier
Bolo de Iogurte
de Neuza Costa

Olá Neuza, Segui 'à risca' as suas instruções e o meu bolo de iogurte ficou 'empezinhado' (é como se diz aqui pela Beira Alta). Não sei onde está o erro. Dexei no forno 50min, uma vez que 35min é mto pouco. Agradeço a sua ajuda e desde já a felicito pelo excelente site e pelas suas maravilhosas receitas. Obrigado.

por Maurier
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