Bolo de Requeijão
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1 Anexo(s)
Receita de Bolo de Requeijão
Ingredientes:
- 2 requeijões
- 1 chávena de chá de açúcar
- 2 chávenas de chá de farinha com fermento
- 3 ovos
- Raspas de meio limão
Preparação:
- Desfaça os requeijões com a ajuda de um garfo, junte-lhe o açúcar e bata.
- Sem parar de bater vá juntando os ovos, um a um, e depois a farinha aos poucos.
- Por fim junte as raspas de limão e bata mais um pouco.
- Verta tudo para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Leve ao forno e vá fazendo o teste do palito, assim que este sair seco retire o bolo, deixe arrefecer um pouco e desenforme. Pode servir simples ou com compota.
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