Banana Bread
 

Receita de Banana Bread
Ingredientes:

• 115g de nozes
• 230g de farinha
• 100g de açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/4 de colher de chá de sal
• 1 colher de chá de canela
• 113g de manteiga sem sal
• 2 bananas maduras
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 ovos.

Preparação:

1. Numa tigela misture a farinha, o açúcar, o fermento, o sal, a canela e as nozes.
2. Numa outra tigela desfaça as bananas com um garfo e misture os ovos, a manteiga derretida e o extrato de baunilha.
3. Com uma colher de pau adicione os ingredientes secos aos molhados e envolva, até ficarem bem envolvidos. A massa deve ficar grossa, por isso não bata, apenas envolva.
4. Leve ao forno a 180 graus, e coza durante cerca de 55 minutos.

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