Peixe-Espada na Frigideira
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 2 postas de peixe-espada preto
• 3 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola cortada em rodelas meia-lua
• 2 dentes de alho laminados
• Meio-pimento vermelho cortado em tirinhas
• 60 ml de vinho branco
• Coentros picados q.b.
• Sal q.b.

Preparação:

1. Tempere as postas de ambos os lados com sal.

2. Numa frigideira, leve ao lume o azeite, a cebola, o alho e o pimento.
Mexa e deixe refogar em lume médio sem deixar alourar muito.
Junte as postas ao refogado e deixe cozinhar de ambos os lados durante 20 minutos.
Passado os 10 minutos, vire as postas e regue com o vinho branco.

3. Depois do peixe bem cozinhado, polvilhe com os coentros e sirva.
Acompanhe este prato com batatas salteadas.

A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 30 minutos
Custo total: 3.60 € | Custo por pessoa: 1.80 €

Neuza,
Mais uma receita fantásticaaaaaaaaaaaa e facil ;).... Vou fazer :).... Uma dúvida, posso fazer com pimentos verdes? Bjokas grds...

Olá Leonor,

sim podes fazer com os verdes, mas fica melhor com os vermelhos.

Beijinhos

Neuza, mas que belo pratinho.
Já marchava ao jantar.
Beijinhos e Obrigado por esta maravilhosa receitinha.

Olà Neuzinha :)

Bem eu nao sou muito de peixinho, mas confeço q tu tens um dao de transformar os mais simples ingredientes em Maravilhosas coisinhas boas, e com o peixinho sem duvida q lhe das um toc q so tu sabes dar ;)

este peixinho ficou Divino, cores lindissimas, os sabores devem ser concerteza fantasticos ;)

Obrigada Neuzinha por mais uma Fabulosa receitinha :)

Beijinhos grandes grandes

Adorei!!!!!

Realmente parece ser bastante saudavel, e tem um otimo aspeto :D

Bem fácil de fazer, saudável e com excelente aspecto.

Beijinhos