Maçãs na Frigideira
 

Ingredientes para 5 pessoas:

• 4 maçãs descascadas e cortadas em 6 gomos
• 5 colheres de sopa de açúcar
• 40g de manteiga
• 2 casquinhas de laranja
• 1 pau de canela
• Sumo de 1 limão
• SUmo de 2 laranjas
• 90 ml de Vinho do Porto

Preparação:

1. Numa frigideira leve ao lume a manteiga e deixe derreter.
Junte o açúcar e misture.
Adicione as cascas de laranja e o pau de canela.
Mexa e deixe cozinhar em lume médio até que o açúcar comece a derreter e a ficar com uma cor acastanhada.

2. Junte o sumo de laranja, o sumo de limão e o Vinho do Porto.
Mexa até que o açúcar fique dissolvido e a calda comece a ferver.

3. Adicione as maçãs.
Deixe cozinhar em lume forte durante 10 minutos.
Mexa de vez em quando.
Quando as maçãs estiverem cozidas e o molho apurado, retire.

Sirva quente e acompanhado de uma bola de gelado de baunilha ou de nata.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 20 minutos
Custo total: 2.00 € | Custo por pessoa: 0.40 €

Espectacular! Deixa mesmo água na boca.

Que delícia!! Vou experimentar! Bjs

Hummmm que ideia docinha, uma coisa simples e rapida de fazer...e fica de certeza muito bommmm..:D

Obrigada Neuza, vou experimentar:p

boa alternativa as maças assadas.
muito bom gosto
obrigado Neuza

Adorei a receita.
Devem ser deliciosas e é bem fácil de fazer.

Beijinhos

Hummm que delicia.

Já tinha feito uma receita identica a esta, que já era bastante boa, mas esta parece-me deliciosa. Mais uma vez obrigada por partilharem tanta iguaria. Bjs:fixe: