Frango no Forno com Natas e Cogumelos
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 1 frango grande com cerca de 1,5 kg cortado em pedaços ou 4 pernas de frango grandes cortadas ao meio
• 1 pacote de sopa de cebola instantânea em pó
• 200 ml de natas
• 200 ml de cerveja preta
• 300 g de cogumelos brancos laminados
• 2 folhas de louro
• 1 colher de café de molho inglês
• Sal
• Pimenta preta

Preparação:

1. Num tabuleiro de ir ao forno, coloque os pedaços de frango e tempere de ambos os lados com sal e pimenta.
Mantenha a pele do frango virada para baixo.
Coloque no tabuleiro as folhas de louro.

2. Numa tigela, coloque a sopa de cebola, o molho inglês e a cerveja.
Mexa muito bem.
Por fim, misture as natas.

3. Por cima do frango, espalhe os cogumelos laminados.
Com uma concha, regue tudo com o molho.

4. Leve ao forno pré-aquecido nos 200 ºC e deixe assar durante 20 minutos.
Passado o tempo, vire o frango e deixe assar mais 40 minutos.
Quando o frango estiver lourinho e o molho apurado, retire e sirva.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!


Tempo de preparação: 1 hora e 10 minutos