Costeletas de Vitela com Molho de Salsa
 

Ingredientes para 4 pessoas:

• 4 costeletas de vitela
• 80g de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 1 raminho de salsa picada
• Sumo de limão
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.

Preparação:

1. Tempere as costeletas de ambos os lados com sal e pimenta.

2. Numa frigideira leve ao lume 1/3 da manteiga e deixe aquecer.
Frite as costeletas de ambos os lados em lume médio aproximadamente 3 minutos de cada lado.

3. Depois das costeletas fritas a gosto, junte a folha de louro, os alhos picados, a restante manteiga e a salsa picada.
Deixe aquecer bem e envolva as costeletas com o molho.
Deixe fritar durante 1 minuto.

E está pronto a servir.
Regue com o sumo de limão e acompanhe com batatas salteadas e grelos salteados.
A equipa do SaborIntenso.com deseja-lhe um bom apetite!



Tempo de preparação: 15 minutos
Custo total: 8.00 € | Custo por pessoa: 2.00 €

Que maravilha veio mesmo na hora do almoço...agora é que me abriu o apetite...ainda mais eheh:D:D

Hum...belas costeletas.
Aí está um pratinho bem fácil de fazer e muito saboroso.

Beijinhos

hhuuummm que maravilha ... já comia uma costeleta ...

Belo pratinho, Neuza.
Beijinhos

Olá Neuzinha:)

estas Costeletinhas estao bem Gostosinhas:)

adorei, como as preparas te , pois é verdade q temos tendência a fritar, poe se manteiga sal e já está, mas com este Delicioso Molhinho de Salsa q nos apresentas bem, é de saborear com muito prazer cada bocadinho q levamos a boca ;)

Obrigada Neuzinha por mais uma vez a tua originalidade nas receitinhas q partilhas conosco ;) :)

Beijinhos Grandes Grandes

gosto muito de costeletas de vaca, então com este melho devem ser de comer e chorar por mais.

obrigado pela receitinha.

bjinhos