Bife com Cogumelos e Molho de 5 Pimentas
 

Ingredientes para 3 pessoas:

• 3 Bifes do Vazio
• 1 lata de cogumelos laminados
• 1 pacote de molho de nata para carnes (mimosa)
• sal q.b.
• sumo de limão
• mistura de 5 pimentas (moída na altura) q.b.
• 1 dl de azeite

Preparação:

Tempere os bifes com o sal, pimenta moída e sumo de limão, cerca de uma hora antes de cozinhar. Reserve.

Numa frigideira deite o azeite e deixe aquecer ligeiramente (sem queimar). Coloque os bifes e vá virando até que a carne esteja cozinhada uniformemente.
Retire os bifes e coloque-os num recipiente (tipo pirex).
Na gordura que ficou na frigideira, deite os cogumelos e deixe-os fritar uns 5 minutos. Adicione o molho para nata, tempere com a mistura de pimentas e deixe apurar um pouco.
Distribua este molho por cima dos bifes.
Sirva quente.

Olivia
Tenho de experimentar estas natas para carnes :sarcastico:
adorei esta receita!
Beijinhos

Uma delicia:p:p:p
Sandra estas natas da mimosa são óptimas,
tanto as de carne como as de peixe/bacalhau, favorecem imenso as receitas.
Beijinhos

é bem verdade, ambas são óptimas!
beijinhos

Olivia,
Obrigada por mais uma partilha
Beijinhos

ola olivia ja vi no eu fiz e esta divinal!
tambem nao conheço essas natas!!!fiquei curiosa!beijocas

Hum que delicia.
Deve de estar de comer e chorar por mais:D

Beijocas

Magnolia, as natas são estas:
https://apture.s3.amazonaws.com/0000...mosa_carne.JPG

eu adoro bifes com cogumelos! obrigado

Já sei o que vai ser o meu almoço amanhã :D
obrigada Olivia;)
Beijocas:p

obrigada olivia, tambem ja conheço.beijokas

parece ter ficado com um aspecto excelente. a receita já está guardada para um destes dias fazer!