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MissB 18-01-2010 13:41
Aproveitar gemas e claras
 
Gemas: podem ser batidas e misturas em sopas, molhos brancos, puré de batata ou até mesmo serem utilizadas para fazer maionese.

Claras: podem ser utilizadas para fazer merengue, na decoração de bolos ou podem juntar-se aos ovos mexidos, a mouesses ou soufflés.

Sandro Vilar 18-01-2010 14:11
... e clara Gemada! :p

MissB 18-01-2010 14:54
faltou a gemada :D


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