Torta de Laranja com Recheio de Chocolate
 

Ingredientes para a Massa:

• 6 ovos
• 125g de açúcar
• 100g de farinha
• raspa da casca de 1 laranja

Para o Xarope:

• sumo de 1 laranja
• 3 colheres de sopa de água
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de manteiga

Par o Recheio:

• 1 pacote de natas
• 3 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de farinha maizena
• 3 colheres de sopa de açúcar

Preparação:

Bata as gemas com o açúcar até obter um preparado leve e esbranquiçado.
Bata as claras.
Junte a raspa da casca de laranja à mistura das gemas assim como a farinha alternando com as claras em castelo.
Deite a massa num tabuleiro untado com manteiga e forrado a papel vegetal e leve ao forno a cozer durante 15 minutos.
Entretanto vá preparando o recheio, levando todos os ingredientes ao lume mexendo sempre até engrossar.
Prepare também o xarope, levando os ingredientes ao lume até ferver.
Retire a torta do forno, ponha sobre um pano polvilhado com açúcar verta o xarope por cima da massa e depois barre com o recheio, enrole rapidamente e deixe assim enrolada no pano até arrefecer.
Ponha numa travessa de servir.

Bom apetite.