Tarte de Queijada
 

Receita de Tarte de Queijada
Ingredientes:

• 1 massa quebrada
• 5 gemas
• 5 queijos frescos
• 4 colheres de sopa de farinha
• 250g de açúcar amarelo
• 1 colher de sobremesa de canela

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa folhada e pique a base com um garfo.
Num recipiente esmague os queijos frescos, junte as gemas, a farinha, o açúcar e a canela.
Mexa bem com uma colher de pau e pode usar a batedeira para que fique mais bem misturado.
No entanto, a massa nunca ficará completamente "lisa".
Verta a massa na tarteira e leve ao forno pré-aquecido nos 200ºC.
Deixe ficar até ganhar a cor acastanhada, como a da fotografia.
Bom apetite!

Tem muito bom aspecto!
Beijinhos.

Parece deliciosa. Já só há metade? Então e o resto já foi? Cheguei mesmo atrasada!

Parabéns pela receita!

Ola,

Daniela a tarte tem muito bom aspecto. Contudo tenho 1 dúvida: o que são ou que marca são os 5 queijos?

Não tou a ver o que é........

Peço desculpa responder só agora, mas infelizmente não tenho tido disponibilidade para andar por estes lados..
São queijos frescos meio gordos de leite de vaca, AnaPrincess.

parece muito boa obrigada por partilhares

Obrigada ;)