Tarte de Noz e Amêndoa
 

Ingredientes:

• 5 ovos
• 200g de açúcar
• 125g de amêndoa moída
• 125g de noz moída
• ½ colher de café de canela
• raspa de meio limão
• açúcar em pó

Preparação:

Numa taça junte os ovos e o açúcar.
Mexa muito bem com a vara de arames manual.
Junte a amêndoa e a noz aos poucos, a raspa de limão, a canela e mexa até ficar um preparado homogéneo.
Verta a massa numa tarteira, untada com manteiga e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 30 minutos.
Polvilhe com açúcar em pó.

Que rico presente para o dia do pai ;):)
Lindo e de certeza saboroso :p
Bjs.

Boa um bolinho que eu posso comer!!! Não tem glúten :)
Já foi para a minha lista do "must do"
Obrigada :D

ola muito lindo para este dia do pai beijinhos e abraços para todos os pais

Que delicia!! :wow: Eu querooo!!!
Marta, que tamanho de forma usastes?
E a amendoa é moida com ou sem a pele?

Olá SusyC,

Usei uma forma normal de bolos com 22 cm de diâmetro. Coloquei no fundo uma rodela de papel vegetal não aderente (LIDL) para facilitar ao desenformar. A amêndoa é moída, neste caso foi sem pele, mas se quiseres fazer com pele, tanto faz. É uma questão de gosto. O que pode acontecer é ficar um bocadinho mais escura, mas também varia com a cor das nozes. As minhas eram escuras.
Bjs

Se gostarem de bolos não muito doces... :) Podem retirar um bocadinho de açúcar. Provem antes de colocar a massa na forma. Eu quando provei a minha achei que podia ter retirado umas 50 g... Mas já não ia a tempo ;)

Muito Obrigada Marta. Eu prefiro moída sem a pele, acho que a pele amarga um pouco..O papel vegetal untas com manteiga ou não é preciso?
Vou ver se faço esta tarte já este fim de semana :D

Eu só coloco um bocadinho de manteiga para agarrar o papel à forma. Se usares papel vegetal não aderente, não é preciso mais nada :)
Bjs