| oliviarocha |
15-08-2010 10:01 |
Tarte de Maçã com Cobertura Royale
Â
3 Anexo(s)
Receita de Tarte de Maçã com Cobertura Royale
Ingredientes:
- 1 base de massa quebrada (usei de compra)
- 4 maçãs (usei Fuji)
- 2 colheres de sopa de sumo de limão
- raspa de 1 limão
- 100 gr de açúcar
- 3 ovos
- 200 ml de natas
Preparação:
Estenda a massa e forre a forma da tarte. Pique-a com um garfo e reserve.
Prepare as maçãs aos quartos, fazendo vários cortes na parte de fora, sem nunca levar o corte até ao fim, tal como se vê na foto. Coloque os pedaços de maçã na tarteira.
De seguida prepare a cobertura royale, misturando todos os ingredientes, e regue as maçãs com este preparado.
Leve a tarte ao forno previamente aquecido a 190º durante +/- 30 minutos.
Após estar cozida deixe a tarte arrefecer, e quando estiver morna polvilhe com açúcar em pó e canela (opcional).
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