| Ana Catarina Mota |
22-05-2012 11:18 |
Tarte de Leite Condensado com Coco II Â
4 Anexo(s)
Receita de Tarte de Leite Condensado com Coco II
Citação:
Andei a ver as receitas que existiam desta tarte, penso que não vi nenhuma como a receita que sempre fiz, aqui fica.
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Ingredientes para a Massa: (nesta tarte que está na foto a massa é de compra):
- 250g de farinha
- 1 ovo
- 75g de açúcar
- 100g de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de água fria
- Para o recheio:
- 8 ovos
- 2 latas de leite condensado
- Sumo 2 limões
- 8 colheres de sopa de coco ralado
- Açúcar em pó q.b.
Preparação:
Misture todos os ingredientes referidos para a massa, envolva bem e deixe repousar.
Ligue o forno a 200°C.
Estenda a massa e forre a tarteira. Leve ao forno 10 minutos. Retire e reserve.
Prepare então o recheio:
Envolva os ovos com o leite condensado, o sumo dos limões e o coco.
Leve ao lume em banho-maria por 8 minutos para engrossar.
Retire, verta na tarteira e leve-a ao forno durante 40 minutos. Sirva polvilhada com açucar em pó.
E bom apetite :p
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