Tarte Gulosa de Cenoura
 

Receita de Tarte Gulosa de Cenoura
Ingredientes:

• 1 embalagem de massa folhada
• 1 kg de cenoura
• 3 ovos
• sumo de 1 laranja
• 150g de natas
• 80g de açúcar
• coco ralado q.b.

Preparação:

1. Numa panela coza as cenouras previamente lavadas e cortadas.
2. Depois de cozidas, coloque o sumo de laranja, triture com a varinha mágica até ficar um puré e deixe arrefecer.
3. Adicione o açúcar, as natas, os ovos e misture tudo muito bem.
4. Numa forma previamente untada, coloque a massa folhada e deite por cima a mistura.
5. Leve ao forno a 180º, durante 45 minutos.
6. Polvilhe com coco ralado e sirva fresca.

Obrigada pela parilha.

Já adicionei aos meus favoritos.

Belissima tarte!!!
Maravilhosa!

A fazer de certeza
só uma duvida tenho mesmo de cozer as cenouras?
ou posso fazer como a Neuza ralar no liquidificador

Ritinha, não te sei dizer ao certo... nesta receita é preciso reduzir a puré a cenoura e a sua textura depois na tarte é muito semelhante a um puré cremoso... mas experimenta por no liquidificador... tb deve dar... se calhar fica mais espessa... :D:D:D