Tarte Gelada de Whisky
 

Receita de Tarte Gelada de Whisky
Ingredientes:

• 3 ovos
• 150 gr de açucar
• 1/2 chávena de café de Whisky
• 200 ml de natas para bater
• Caramelo líquilo q.b.
  
• palitos la Reine ou biscoitos de champagne q.b.
  
• amêndoa picada
  

Preparação:

Montar as natas e reservar. Montar as claras e reservar.
Bater as gemas com o açúcar e o whisky e reservar.
Misturar as 3 preparações com a ajuda de um batedor manual de varas com movimentos muito suaves de modo a que fique com a consistência de uma mousse.
Colocar esta mistura numa forma de fundo móvel previamente caramelizada e por cima da mousse colocar uma capa de biscotinhos, ou palitos la Reina para formar a base.
Levar ao congelador pelo menos durante 12 horas antes de servir.
Desenformar e decorar com a amêndoa.

Que maravilha, Olívia!
Esta já está na lista!
Fico à espera da que está no facebook!
Beijinhos

Ai que coisa maravilhosa é esta!!!? Vou tentar fazer quando estiver em Portugal, só espero ficar tão perfeito como o da Olivia. Obrigada :) e beijinhos

Olivia, que aspecto divinal, vou ter que experimentar!!!! Bjs

olivia, tem um aspecto fenomenale aprece tao simples de fazer, vou ter de experimentar!!!beijinhos

olivia es a minha mais recente melhor amiga eu amo tarte gelado de wisky, é o k como sempre nos restaurzantes

olá Carina

Que simpática e querida tu és. Agora que já tens a receita é só meteres mãos-à-obra para fazeres a tua sobremesa favorita.

beijinhos ---;-@

parece mesmo deliciosa