Tarte Cremosa de Morangos
 

• 1 Rolo Massa Areada de Compra
• 1 Folha de gelatina
• 2,5 dl. Leite
• 1 Casca Limão
• 2 Ovos
• 50 g. Açúcar
• 20 g. Farinha Maisena
• Morangos q.b.
• Groselhas ou Framboesas q.b.
• Açúcar em Pó
• Feijão Seco
• Papel vegetal

1. Ligue o forno a 180ºC.
Forre uma forma de tarte com a massa areada, cubra com papel vegetal, encha com o feijão seco e leve ao forno durante 15 minutos.
Rejeite depois o feijão e o papel e leve mais 5 minutos ao forno.
Retire e deixe arrefecer.


3. Deite os ovos e o açúcar para uma tigela, mexa bem, junte a farinha maisena misture, adicione o leite em fio sem a casca do limão, mexa novamente, deite para um tacho e leve ao lume brando mexendo sempre até ferver.

4. Retire do lume, junte a gelatina escorrida e mexa até ficar bem misturada.

5. Deite dentro da tarte, deixe arrefecer, decore com os morangos e as groselhas/framboesas, polvilhe com o açúcar em pó e sirva.

Bom Apetite!

Sandra,
Ja vi no "Eu Fiz" esta simpesmente divinal.
PS. So uma pergunta qual e' a função do feijão.
Beijinhos

Olá Catarina!
A função do feijão é para não deixar que a massa levante
quando está a cozer no forno! Assim fica sempre baixinha :D
Obrigada e Beijinhos

Sandra esta deliciosa eu ja vi no eu fiz 5 estrelas parabens beijinhos.;)

Gostaria de saber porque é que se põe feijão seco quando se leva a massa ao forno? Qual a finalidade do feijão? E não podemos cozer a massa no forno sem o feijão?

Afinal ja tinham respondido a esta questão e eu não tinha reparado, desculpem a minha distração