Cheesecake de Framboesa - Original
 

Ingredientes para 6 pessoas:

• 1 Pacote de bolachas Maria
• 125 gr de margarina
• 3 Queijos frescos
• 4 dl de natas
• 6 Colheres de sopa de açúcar
• 5 Folhas de gelatina branca
• 1 Frasco de doce de framboesas

Preparação:

Moem-se as bolachas na 123, ou outro aparelho, até ficarem em “farinha”. Junte à margarina a bolacha moída e misture na batedeira até a mistura ficar homogénea. Com esta massa (manteiga + bolacha moída) forra-se a tarteira, leva-se ao frigorífico enquanto se prepara o creme.
Na batedeira, põem-se os queijos frescos, as natas, o açúcar e as folhas de gelatina previamente dissolvidas num pouco de água.
Bate-se e deita-se o creme na tarteira, leva-se de novo ao frigorífico.
Duas horas antes de servir, retira-se do frigorífico e barra-se a superfície com doce de framboesas, deixa-se no frigorífico até à altura de servir.

Esta receita parece ser uma maravilha.
Obrigada pela partilha.
Beijinhos

Olá Jloucura
que delicia que deve ser esta receita
obrigada
bjs

ola
parece uma delicia
obrigada pela receita
um abraco