Tarte de Frango III
 

Receita de Tarte de Frango III
Ingredientes:

• 1 embalagem massa quebrada fresca
• 2 peitos de frango
• 1 cebola
• 2 dentes alho
• azeite q.b.
• Bacon cortado em tirinhas q.b.
• 1 pacote natas
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de polpa de tomate
• Azeitonas pretas ás rodelas q.b.
• 1 Knorr de frango
• 2 colheres de sopa de vinho branco
• Sal, orégãos e pimenta q.b.

Preparação:

Forre a tarteira com a massa quebrada, pique o fundo com um garfo e reserve.
Refogue a cebola e os alhos picados no azeite, junte os peitos de frango cortado às tiras, o bacon, a polpa de tomate e as azeitonas.
Tempere de sal, orégãos e pimenta a gosto.
Deixe refogar uns minutos com a panela tapada.
Retire do lume e coloque o preparado na tarteira.
Entretanto, bata os ovos e junte as natas, mexa bem. Junte ao preparado anterior.
Ligue o forno a 180ºC e leve a cozer até ficar lourinha.