| Paula Pereira |
27-12-2009 13:33 |
Quiche de Frango
Â
2 Anexo(s)
Receita de Quiche de Frango
Ingredientes:- ¼ de Frango assado
- 150 gr de bacon
- 150 gr de cogumelos
- 150 gr de milho
- 3 rodelas de ananás
- 50 gr de azeitonas
- 2 dl de leite
- 2 dl de natas
- 1 colher de sopa de farinha maizena
- 3 ovos
- Sal e pimenta q.b.
Preparação:
Ligue o forno a 180ºC.
Forre uma forma de tarte de fundo amovível com papel vegetal. Estenda a massa quebrada sobre a forma e pique-a com um garfo e reserve.
Leve uma frigideira ao lume e aloure os cubos de bacon. Na gordura do bacon aloure os cogumelos. Desfie o frango. Parta o ananás em pedaços.
Por cima da massa, coloque o bacon, os cogumelos, o frango, o milho, o ananás e as azeitonas.
Parta os ovos para um recipiente e junte as natas, o leite e a colher de sopa de farinha, tempere com pimenta e sal.
Bata tudo até ficar bem misturado. Cubra a tarte com o recheio.
Leve ao forno durante 40 minutos.
Bom apetite.;)
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