Quiche de Cogumelos e Bacon
 

Ingredientes para 2 pessoas:

• 1 massa folhada
• 175g de cogumelos frescos
• 150g de bacon em cubos
• 1/4 de farinheira
• 1 pacote de natas
• 2 fatias de presunto
• azeite q.b.
• alho em pó q.b.
• Orégãos, q.b.

Preparação:

Salteie os cogumelos, depois de laminados, em azeite e alho em pó.
Polvilhe com orégãos e deixe cozinhar um pouco.
Junte o bacon e deixe cozinhar mais um pouco.
Coloque o recheio sobre a massa folhada e junte a farinheira, sem pele e em pedaços.
Deite as natas por cima do recheio e enfeite com as fatias de presunto.
Leve ao forno.