Quiche de Bacon, Cogumelos e Azeitonas
 

Receita de Quiche de Bacon, Cogumelos e Azeitonas
Ingredientes:

• 1 pacote de massa folhada
• 1 pacote de natas de culinária
• 3 ovos
• 1/2 cebola picada
• polpa de tomate
• 1 lata pequena de cogumelos laminados
• 1 pacote de queijo mozzarela ralado
• Tirinhas de bacon
• sal, pimenta, óregãos e azeitonas
• Azeite q.b.

Preparação:

Forre uma tarteira com a massa folhada, pique o fundo com um garfo.
Cubra-o com polpa de tomate, por cima a cebola frita em azeite, os cogumelos escorridos, os oregãos, metade do queijo, o bacon.
Bata os ovos com as natas, tempere a gosto e despeje na quiche.
Polvilhe com o restante queijo ralado e decore com azeitonas.
Leve ao forno quente até dourar e o creme solidificar sem ficar rijo.

Hummmmm parece me muitoooo bem Sandybell :)
Obrigada pela partilha ;)

Parece que estamos a comer pizza cheia de queijo fundido por dentro.
Obrigado pelo comentário tão simpático.

Parece mesmo ser muito bom vou experimentar...
Obrigada pela receita.

muito boa quiche já fiz

eu fiz quiche de fiambre,queijo,bacon,cogumelos com azeitonas por cima.muito boa