Omolete à Minha Moda
 

Ingredientes:

• 3/4 ovos
• 3 salsichas cortadas em rodelas
• 4 fatias de fiambre cortadas aos bocados
• Azeitonas verdes ou pretas cortadas aos bocados
• Salsa picada
• Queijo ralado
• Sal, e pimenta

Preparação:

Bate-se os ovos, tempera-se com sal e pimenta acrescenta-se a salsicha, o fiambre, azeitonas, queijo ralado e por fim a salsa picada mexe-se com cuidado e frita-se numa frijideira com pouco oleo (ou manteiga) deixa-se fritar no minimo para nao agarrar.
Depois de pronta pode acompanhar com uma salada.

Espero que gostem.
Ja pus no Eu fiz beijinhos.

FOTO: Gloria Moreira